源于中國(guó)造福世界

——菌草援外20周年綜述

東南網(wǎng)9月5日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 林清智）9月2日，菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇在北京舉行，國(guó)家主席習(xí)近平向論壇致賀信。在這場(chǎng)由國(guó)家國(guó)際發(fā)展合作署和福建省人民政府共同舉辦的國(guó)際活動(dòng)上，菌草成為當(dāng)之無愧的主角，而作為菌草技術(shù)的發(fā)源地，福建再一次吸引了世界各國(guó)的關(guān)注。

20年前，菌草技術(shù)援助項(xiàng)目在巴布亞新幾內(nèi)亞落地，掀開了菌草技術(shù)國(guó)際合作的序幕。如今，“小而美、見效快、惠民生”的菌草技術(shù)已傳播到全世界許多國(guó)家，給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了很多綠色就業(yè)機(jī)會(huì)，書寫了助力當(dāng)?shù)販p貧事業(yè)發(fā)展、為人民帶去福利和希望的動(dòng)人篇章，成為中國(guó)援外扶貧的一大品牌。

走出國(guó)門，見證對(duì)外交往佳話

嫩綠的種苗嬌小可愛，高大的巨菌草生機(jī)勃勃，新鮮的菌菇形態(tài)各異，由菌草加工而成的飼料、肥料種類繁多，各種小擺件、紙制品、人造板等產(chǎn)品精致美觀……論壇現(xiàn)場(chǎng)展出的菌草及相關(guān)產(chǎn)品實(shí)物，讓與會(huì)者眼前一亮。

回溯菌草技術(shù)的發(fā)展，不得不提一位專家——福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺。

20世紀(jì)80年代，中國(guó)菌業(yè)迅速發(fā)展，成為農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。大量樹木被砍伐用于栽培香菇、木耳、靈芝等食藥用菌。樹越砍越少，導(dǎo)致菌業(yè)發(fā)展與森林資源保護(hù)產(chǎn)生了矛盾。

“菌草技術(shù)是為扶貧和保護(hù)生態(tài)環(huán)境而發(fā)明的。”1986年，林占熺發(fā)明了菌草技術(shù)——運(yùn)用菌草栽培食用菌、藥用菌和生產(chǎn)菌物飼料、菌物肥料等綜合利用的技術(shù)。

這是“以草代木”發(fā)展起來的中國(guó)特有技術(shù)，有效破解了“菌林矛盾”這一世界難題，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益統(tǒng)一。

中國(guó)政府高度重視菌草技術(shù)服務(wù)人類發(fā)展事業(yè)。習(xí)近平主席在福建工作期間，親自推動(dòng)菌草技術(shù)援助項(xiàng)目于2001年在巴布亞新幾內(nèi)亞落地，掀開了菌草技術(shù)國(guó)際合作的序幕。

在巴布亞新幾內(nèi)亞，中國(guó)農(nóng)業(yè)專家組二十年如一日，深入田間地頭，手把手培訓(xùn)當(dāng)?shù)孛癖妼W(xué)習(xí)菌草種植。如今，菌草、旱稻技術(shù)已推廣到巴布亞新幾內(nèi)亞8個(gè)省16個(gè)地區(qū)累計(jì)8600多農(nóng)戶，3萬多民眾因此受益，還創(chuàng)造了巨菌草產(chǎn)量每公頃853噸的世界紀(jì)錄。

2018年，習(xí)近平主席訪問巴布亞新幾內(nèi)亞前夕，在當(dāng)?shù)孛襟w發(fā)表署名文章，他深情回憶了福建省援東高地省菌草和旱稻項(xiàng)目，將其稱為“中國(guó)同巴新關(guān)系發(fā)展的一段佳話”。

2020年11月，在慶祝締結(jié)友好省關(guān)系20周年活動(dòng)上，福建省與東高地省簽署了進(jìn)一步加強(qiáng)友好交流合作的協(xié)議，開啟合作新篇章。

9月2日，巴布亞新幾內(nèi)亞總理馬拉佩在論壇發(fā)表視頻致辭時(shí)表示，菌草技術(shù)在農(nóng)耕創(chuàng)新、扶貧和糧食安全等方面為當(dāng)?shù)孛癖妿砹藢?shí)實(shí)在在的好處。“菌草就是我們的脫貧致富草。”

走向世界，助力可持續(xù)發(fā)展

建設(shè)示范基地、開展教育研究學(xué)術(shù)交流、實(shí)施培訓(xùn)推廣、推進(jìn)商業(yè)合作與組織會(huì)議參觀……以援助巴布亞新幾內(nèi)亞為發(fā)端，從南太到非洲，從南亞到拉美，再到聯(lián)合國(guó)舞臺(tái)，菌草帶著中國(guó)人民的大愛和友誼走向更廣闊的世界。

南非菌草技術(shù)培訓(xùn)中心將技術(shù)指導(dǎo)與生產(chǎn)實(shí)踐相融合，為農(nóng)村地區(qū)失業(yè)人員提供工作崗位，1萬多個(gè)家庭從中受益。當(dāng)?shù)啬⒐椒N植從無到有、由少到多，為消除貧困作出了重要貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“中南合作成功典范”。

中國(guó)援萊索托菌草技術(shù)項(xiàng)目推廣菌草菇農(nóng)戶約1000戶，建設(shè)菌草技術(shù)旗艦點(diǎn)16個(gè)。種草養(yǎng)畜促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展，緩解了因過度放牧造成的水土流失問題。

中國(guó)援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心為當(dāng)?shù)鼐莓a(chǎn)業(yè)發(fā)展建立起核心技術(shù)骨干隊(duì)伍，培養(yǎng)了一批帶頭脫貧致富的青年菌草企業(yè)家。菌草已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐男屡d產(chǎn)業(yè)，受益者超過2萬人，菌草技術(shù)和產(chǎn)品從盧旺達(dá)輻射到中、東部非洲國(guó)家。

中國(guó)援斐濟(jì)菌草技術(shù)示范中心成功示范海島菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，當(dāng)?shù)鼐揭研纬善放啤＞菁夹g(shù)在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)產(chǎn)出高端農(nóng)產(chǎn)品，被譽(yù)為“島國(guó)農(nóng)業(yè)新希望”，為其他島嶼國(guó)家提供了可持續(xù)發(fā)展的樣板。

……

一株株中國(guó)菌草走向全球，幫助越來越多的發(fā)展中國(guó)家消除貧困、減少饑餓、促進(jìn)就業(yè)、保護(hù)生態(tài)。菌草技術(shù)先后入選了“南南合作”項(xiàng)目、“中國(guó)與其他發(fā)展中國(guó)家優(yōu)先合作項(xiàng)目”和援助發(fā)展中國(guó)家技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，并于2017年被列為“中國(guó)-聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金”重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目向全球推廣。

目前，以林占熺教授為代表的福建省科研人員已將這一中國(guó)對(duì)外援助技術(shù)傳播到106個(gè)國(guó)家，并在13個(gè)國(guó)家建立了菌草基地。中國(guó)先后舉辦了270期菌草技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班，在國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)了1萬余名學(xué)員。為培養(yǎng)菌草技術(shù)專業(yè)人才，中國(guó)政府還資助11個(gè)國(guó)家的留學(xué)生在福建農(nóng)林大學(xué)完成菌草技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)。

展望明天，菌草傳奇仍在續(xù)寫

中國(guó)菌草的故事仍在廣泛流傳，菌草已成為中國(guó)援外扶貧的“金字招牌”：在巴布亞新幾內(nèi)亞，有人給孩子起名“菌草”；在萊索托，有人創(chuàng)作了歌頌菌草的民歌；在斐濟(jì)，菌草被譽(yù)為“中國(guó)草”“神草”。

菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇上，來自世界各國(guó)的嘉賓也紛紛贊嘆中國(guó)菌草技術(shù)為世界帶來的改變：

“菌草項(xiàng)目是中國(guó)脫貧攻堅(jiān)偉大成就的縮影，也是中國(guó)送給世界的禮物。”

“菌草技術(shù)不僅成為中國(guó)同世界各國(guó)建立嶄新友誼和兄弟情誼的紐帶，而且為廣大發(fā)展中國(guó)家可持續(xù)發(fā)展帶來希望。”

“先進(jìn)的菌草技術(shù)不僅助力扶貧和可持續(xù)發(fā)展事業(yè)，而且十分契合我們經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要。”

……

展望明天，不少外國(guó)嘉賓希望中國(guó)繼續(xù)分享發(fā)展紅利和最新的菌草技術(shù)，共同努力擁抱可持續(xù)發(fā)展的更美好未來。

林占熺表示，本次論壇是菌草援外新的里程碑，開啟了菌草事業(yè)發(fā)展的新篇章，菌草技術(shù)的發(fā)展前景廣闊，菌草事業(yè)未來可期——經(jīng)過多年實(shí)踐，從“以草代木”栽培食用菌到發(fā)展畜牧業(yè)，再到生態(tài)治理、食用菌加工、保健食品、生物材料、造紙工業(yè)等領(lǐng)域，菌草產(chǎn)業(yè)正在釋放巨大的潛力。

菌草的傳奇故事仍在續(xù)寫。作為菌草的發(fā)源地和技術(shù)中心，福建將秉持“共商、共建、共享”的理念，以菌草為媒架設(shè)友誼橋梁，持續(xù)推動(dòng)菌草技術(shù)的國(guó)際合作與推廣，讓菌草項(xiàng)目在更多國(guó)家落地生根，促進(jìn)共同發(fā)展，讓合作之花結(jié)出更多碩果，造福更多民眾。