全球連線 | 從埃塞俄比亞到長沙，跨越萬里的“咖啡夢”正在實現(xiàn)

新華社長沙9月28日電 埃塞俄比亞與中國湖南長沙，相隔萬里，卻因咖啡豆成為“最近的遠(yuǎn)方”。埃塞俄比亞被稱為“咖啡的故鄉(xiāng)”，是東非地區(qū)最大的咖啡生產(chǎn)地，許多家庭以種植咖啡為生。2018年，中國咖啡師景建華第一次來到這里。藍(lán)天白云，咖啡莊園，赤腳奔跑的孩子，讓他難以忘懷。

9月24日，在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館，咖啡師景建華在沖泡咖啡。（新華社記者 陳思汗 攝）

在埃塞俄比亞奧羅米亞州，咖啡農(nóng)胡森·穆罕默德有一個樸素的心愿：“我靠種植咖啡養(yǎng)家，我想向中國供應(yīng)我的咖啡。”

景建華也有一個樸素的心愿：“我想幫他們賣更多咖啡豆，他們的孩子應(yīng)該有更好的生活。”

兩個心愿因一個平臺的搭建，有了實現(xiàn)的可能。

9月24日，在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館，咖啡師景建華在網(wǎng)絡(luò)上直播推銷咖啡。（新華社記者 陳思汗 攝）

位于湖南省長沙市的高橋大市場非洲咖啡交易中心，被人們稱為“非洲咖啡街”。這里有16家非洲咖啡經(jīng)營商戶，咖啡師可以通過線上交易平臺，省去經(jīng)銷商中間環(huán)節(jié)，直接與非洲的咖啡莊園溝通對話、評估產(chǎn)品、下單簽約。因為進(jìn)口鏈條大幅縮短，銷售成本降低30%。

9月24日，在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館，咖啡師景建華（左）和搭檔在網(wǎng)絡(luò)上直播推銷咖啡。（新華社記者 陳思汗 攝）

景建華說，希望幫他們賣出更多咖啡豆，讓中國消費者喝到性價比高的咖啡，也讓非洲咖啡農(nóng)的孩子有更好的生活。

2020財年，埃塞俄比亞咖啡出口創(chuàng)匯8.54億美元，中國是其主要出口國家之一，且呈上升態(tài)勢。

這是9月24日在湖南省長沙市高橋大市場拍攝的非洲咖啡街。（新華社記者陳思汗 攝）

一顆咖啡豆，從埃塞俄比亞的莊園抵達(dá)長沙小店，跨越萬里的“咖啡夢”，一步步成為現(xiàn)實。（記者：袁汝婷、汪平、劉芳洲、程濟(jì)安、陳思汗、朱紹斌、鄭開君、張健；剪輯：辛睿、程濟(jì)安；編輯：謝彬彬、魯豫、金正）

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